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张家界十大特色风味餐馆推荐
作者:张家界旅游 来源:zjjhaodi.com 时间:2011年08月09日

1、乐口福

大庸府城
味道不错,也算实惠,强烈推荐香芋排骨,酱椒鱼头,酱汁肉,鸡肉菌菇火锅很鲜但是偏咸了点,南瓜叶有三种做法,嘿嘿,辣椒炒的,米汤煮的,蒜蓉清炒的,很不错,鲍汁豆腐是道看菜,很大一盘黄橙橙的,总之都很好吃。

2、湘里人家

【回龙路】
这里是山里最好的一家店了,光从饭店门口停的车就知道了。片片鱼很嫩,像是水煮鱼的做法,豆腐一片黄外脆内嫩,酱汁也都入味。土鸡汤是煨了一段时间的,香浓酥软。酸辣牛筋有点嚼劲,软硬恰到好处。

3、唐师傅土家食府

武陵源区武陵大道】
天子山酒店很近,武陵源上的老字号了,据当地人说这家味道还不错,价格也还算合理,酸汤鱼里的鱼很多,感觉还算实在,他家的米饭是一人1元吃到饱,上来就是一个木桶,好夸张的!腊肉炒葛根粉味道不错,推荐!

4、胡师傅三下锅

【三角坪】
张家界最让我怀念的就是三下锅了,以前他们家在凤湾的时候就知道核桃肉很出名,吃过几次,听说近些年已经是三下锅的名气更响了,便一路飚到三角坪

5、老武鱼头

【三角坪】
老武鱼头在张家界也果然名不虚传,的士司机全知道,去那里很方便了,司机还推荐吃完鱼头后还可以和店家要面条放下去煮来吃,集结鱼汤的精华,更美味.果然鱼头很大,鱼汤很鲜,非常适合象我们这样的好鱼之人。

6、九斗粮

【紫舞路】
菜品口味还都不错,湖南菜油比较大。餐厅的装饰装潢比较有土家特色。他家的清炒野山笋、蕨菜炒腊肉、玉米粑粑不错;有道贺家合菜,里面的粉丝味道不错。

7、山鬼寨

【老北门土家美食城对面】
这家店装修比较有特色,山寨的模样。饭后还有免费甜糍粑送,比景区内的小饭馆好多了。

8、乌龙山寨

大庸府城内】
招牌菜是湖鸭子,是洞庭湖散养的。老大一个砂锅,农家小炒肉,土豆片,鸡汁大白菜,也都是好大的盆上来的,完全出乎意料,去了就绝对值!


9、牛皮酒家活鱼馆

【永定区回龙观路】
这家特别很火,饭点坐得相当满。岩泊渡活鱼,鱼的味道不错挺鲜的,汤很好喝。青菜煲很经典里面有肉末很下饭。

 
10、老院子饭庄

【永定大道鹭鸶湾大桥东200米】
号称土家第一宅的老院子是湖南省重点文物保护单位,始建于清雍正初年,其建筑风格为四井封火墙式土家建筑,融土家园林,土家吊角楼于一体,是典型的毕兹卡(土家族)民居。是整个湘西乃至全国幸存下来,保存最为完好的土家古宅,堪称土家建筑的活化石,被誉为“土家第一宅”。

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