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衡山美食——寿酒



  “寿岳”牌寿酒就是由湖南民生堂药店连锁有限公司汲采南岳圣水之灵气,传承南岳道士养生之秘诀,经多味名贵中药材料科学配伍,精心配制而成。

   南岳寿酒又经住持高僧为之加持,可谓甚得佛光,慈航普度。

  中国有一千古名联“福如东海长江水,寿比南山不老松”。这里的南山,指的就是南岳衡山。据《星经》载:南岳对应星宿28宿之轸星,主管人间苍生寿命,故南岳又名寿岳。南岳群峰争异,景色如画,气候宜人,自东汉末年道教鼻祖张道陵云游至此,道家学者和道事教徒纷至沓来,潜居衡山修道、炼丹,研究长生之术。尤以上清一派,经魏华存、汪子华等历代宗师反复演练,终集道行、长生秘方之大成,道教文化名传天下。

   北宋宣和年间,宋徽宗有一贵妃名黛娥,美若天仙,倾国倾城,更难得聪明灵慧,忧国忧民,深受徽宗宠幸。惜黛娥自幼家贫,张家界旅游体质孱弱,常感不适。一日,黛娥娇喘吁吁,香汗淋漓,竟一病不起。徽宗惜香心切,急传太医就诊,却毫不头绪,情急之下,昭告天下:凡能医治贵妃黛娥者赏黄金万两!一时各方奇人异士纷至京城,应者如云。然数月过去,良方用尽,黛娥之病仍毫无起色,生命垂危。南岳上清派闻讯,派弟子云墨携道家秘制丹丸前去救助,经贵妃服用,奇迹发生:一剂方用,已神清气顺,数剂过后,黛娥便能下床行走,香体健康。且愈加娇艳,妩媚动人。徽宗一时龙颜大悦,宣云墨上朝,要赐黄金万两。不料报事官回报:云墨已回南岳,不辞而别!

   为表皇恩浩荡,宋徽宗率黛娥、众臣亲临南岳,慰道聆经。在感叹于南岳道教文化的博大精深和神奇奥妙之际,挥笔写下“寿岳”二字,题刻于南岳金简峰黄帝岩上,并赐上清派历代宗师修炼之地“紫虚阁”为“黄庭观”,以示龙恩,“黄庭观”也由此声名大噪。   其时,宋朝多灾,战乱又叠起。金国窥觑大宋疆土和垂涎黛娥美色,遣大将金兀术铁骑压境,攻破京城,掠走徽钦宗和贵妃黛娥。狱中,黛娥宁死不屈,自杀殉国。徽宗急愤义加,也不幸驾崩。噩耗传至南岳,上清派练丹更勤,并派弟子云游天下,普度众生。

   直至清朝末年,有南岳名医罗氏上山采药,偶遇一被毒蛇咬伤的老道,背至家中,为其精心施治,救下一命。道士为表谢意,将观中珍藏千年的道家秘方赠于罗氏。后经罗氏反复改进、提炼,并研制成药酒,惠及一方百姓。因该酒有强身健体,滋阴壮阳之功效,被公称为“民间寿酒”。

   寿酒:它由白酒配以冬虫夏草、灵芝、枸杞、山药、茯苓、肉桂、蜂蜜、白糖等南岳中草药及南岳山泉水科学配制而成。口感好,不上头。此酒滋阴补肾,益肾补阳,长期饮用有延年益寿之功效,是赠送、孝敬老人的佳酒。“常喝寿酒,健康长久”!(来源:张家界自助游 www.zjjhaodi.com)

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