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  • 墨晶石雕
    摘要: 墨晶石雕是湖南特产,墨晶石产在洞口、新化县一带。石质细腻,黝黑发亮,有墨玉之称。雕刻制品显得庄重古朴,浑厚典雅。产品造型写实中有夸张,雕刻刀法灵活多变,因而作品既似玉雕的晶莹细腻,又不失石雕的粗犷豪放,独具一格[详细介绍]
  • 清水竹笋
    摘要:竹笋肉质既嫩又脆,笋味清香,汤汁更是清晰、透亮、味醇,鲜而不生,香而不杂,实为家庭、宾馆、餐厅等服务行业之佳肴珍品。[详细介绍]
  • 铁山杨梅
    摘要:铁山杨梅因其在湖南省冷水江市渣渡镇的铁山村而命名。铁山杨梅由于其产地不广,仅仅在铁山村里存在。故什么时候就有的从来没人知道。不过,铁山杨梅在娄底地区的名声非常响亮。[详细介绍]
  • 奉家米茶
    摘要:产于新化县;奉家米茶芽叶细嫩,香气馥郁,氨基酸、儿茶素含量尤高。当地人称“若得米茶天天饮,明目益思人长春。”清同治年间,被列为清迁贡品,以抵“征粮”。[详细介绍]
  • 五味香干
    摘要:相传清朝乾隆皇帝游江南,路过双峰县走马街,品尝了当地饭店的“水豆腐菠菜汤”,颇有好感,回京后令侍臣再访走马街,带回便于旅行食用的干豆腐,从此,干豆腐被列为贡品。[详细介绍]
  • 尾参
    摘要:尾参以根茎入药,有养阴、润燥、生津止渴、止咳等功效,广泛应用于饮料、滋补品。双峰县有20多年尾参种植历史,有甘棠镇、印塘乡两大尾参生产基地。近年来,社会需求量不断增加,种植面积不断扩大,全县现有尾参种植面积2万亩,并涌现数家尾参加工龙头企业,其产品出口东南亚国家。 [详细介绍]
  • 荞头
    摘要:荞头是一种含有糖和多种矿物质的蔬菜食品,具有杀菌、解腻、开胃、护肤、美容养颜等功能,深受人们喜爱。品质特点一是色白;二是层多;三是肉脆;四是个头大而均。色白则无污染,层多则耐腌制,肉脆则爽口,个大均匀则有利深加工。[详细介绍]
  • 草菇
    摘要:草菇起源于广东韶关的南华寺中,300年前我国已开始人工栽培,在约在本世纪30年代由华侨传入世界各国,是一种重要的热带亚热带菇类,是世界上第三大栽培食用菌,我国草菇产量居世界之首[详细介绍]
  • 永丰辣酱
    摘要:永丰辣酱始产于明代,已有三百多年的历史,据说以蔡和森的祖辈经营的蔡广祥店最有名。[详细介绍]
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